这一阶段,固然准妈妈感觉不是很明显,但胎儿的大脑已经开始发育了.第1个月的后半期,大脑和脊髓进入发育初期;在第2个月,大脑里每分钟有十万个神经元产生,要晓得一个成人大脑中总共约有1000亿个神经元,速度非常惊人.而第1个月也是神经管分化形成的重要期间,神经系统大约从第2个月开始发挥作用,甚至产生了薄弱的脑电波1.每天补偿叶酸400微克.为了避免胎代孕宝宝神经管畸形和大脑发育不足,从计划代孕时就应开始每天补偿叶酸直至整个代孕期.多食用富含叶酸的食品,如动物的肝脏、肾脏,鸡蛋,豆类,绿叶蔬菜如菠菜等.但值得注意的是动物肝脏富含维生素A,而维生素A摄取过量可能会对胎儿不利,因此每次不宜过量（2550克为好）2.多食用富含维生素B6、维生素B12的食品,可减缓妊娠反应.这一时期,准妈妈开始有妊娠反应,妊娠反应导致饮食削减,会引发叶酸、锌、碘等微量养分素的缺乏;呕吐严重者还可引发体内水及电解质丧失和混乱,导致体内脂肪过度分解产生过多的代谢产品酮体而出现酮症酸中毒,这都将影响胎儿神经系统的发育.建议多食用富含维生素B6、维生素B12的动物肝脏、水果、坚果类、粗粮.须要时,在大夫指导下,口服补偿复合B族维生素制剂3.器重主食谷类（主要为碳水化合物）的摄取.葡萄糖能为大脑提供能量,而碳水化合物则是葡萄糖的主要供给者,所以尽管孕初期胃口不好,也要保证每天摄取不少于200克的主食,还有适量的薯类和水果这一阶段,脑部仍旧坚持着前期的速度发育,左右大脑半球迅速开展,神经元之间的联络更加复杂,在第6个月时,所有的神经元均已生成,大脑外表开始形成褶皱,已经接近成人的脑部构造1保证大脑发育的基本菜单:每周吃23次鱼,其中一次尽可能是海鱼;每天一个蛋;每周最少一次海产品;每天250毫升奶或同量的奶成品.鱼类除了提供精良蛋白质外,还可提供对胎儿脑和视网膜功用发育极为重要的Omega3多不饱和脂肪酸（DHA和EPA）.海产品可预防代孕期碘摄取不足而影响胎儿大脑的发育.奶成品是为准妈妈和胎代孕宝宝补偿钙质2多食用大豆、坚果（核桃、杏仁等）以及深海鱼、虾,为胎代孕宝宝提供大脑发育所需的脂肪.脂肪,特别是卵磷脂、多不饱和脂肪酸,对于促进脑细胞发育和神经髓鞘的形成作用很大,从孕中期可适量增加上述食品的摄取.平常的食用油如葵花籽油、大豆油、橄榄油中均含有多不饱和脂肪酸,但应节制总量的摄取,免得饮食能量过量而导致母婴肥胖.
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